Verduras
Ensalada de salmón
Ceviche de setas, alcachofas y palmitos
Tacos vegetarianos
Galettes del huerto a la mesa
Ensalada de brócoli con perfume de ajonjolí
Ajo rostizado
Ensalada de betabel con queso de cabra
Ensalada de calabacita grilleada
Pimientos con ensalada mediterránea
Betabel perfumado
Puré de camote

ACERCA DE MANDOKA
Comparto recetas y narro historias para envolver al lector en una fantasía culinaria que abarca los cinco sentidos.
Un rincón de placeres, un espacio de paz... que demuestra la importancia de mantener una mente creativa y un paladar curioso para encontrar el encanto en los elementos más sencillos de la vida.